LES ARTEMES
Blanc Millésime 2010

Cépages
Roussane 45 %
Grenache 25 %
Clairette 15%
Marsannne 15 %
Vinification
Vendanges en caisses – Macération pelliculaire - Pressurage pneumatique – Fermentation en cuve inox - Elevage en cuve sur lies avec remuage régulier. Issu toujours des 3 mêmes parcelles avec en prime les marsannes plantées en 2002.

Dégustation
Une belle aromatique de fruits blancs et de fleurs pour ce vin raffiné. Une bouche équilibrée avec une bonne persistance. Se marie avec des viandes blanches, chèvre, fourme…
Garde: 5-6 ans.

7 000 bouteilles par an