LE CHARDONNAY
Blanc Millésime 2010

Cépages
Chardonnay 100 %
Vinification
Vendanges en caisses et mécaniques– Macération pelliculaire - Pressurage pneumatique – Fermentation en cuve inox - Elevage en cuve sur lies avec remuage régulier.

Dégustation
Un vin rond aux notes de fleurs blanches typique du chardonnay avec une finale fraîche. S’accorde avec viandes blanches, grenouille, comté…

2 500 bouteilles par an