CUVEE LE CHATAIGNIER
Blanc Millésime 2007

Cépages
Grenache 30 %
Clairette 30 %
Ugni 20 %
Rolle 20 %
Vinification
Vendanges en caisses et mécanique.
Macération pelliculaire.
Pressurage pneumatique.
Fermentation en cuve inox.
Elevage en cuve sur lies avec remuage régulier.

Dégustation
Frais et fruité.
Parfait pour l’apéritif.

6 000 bouteilles par an