CUVEE LE CHATAIGNIER
Blanc Millésime 2008

Cépages
Clairette 80 %
Grenache 10 %
Ugni 5 %
Rolle 5 %
Vinification
Vendanges en caisses et mécanique.
Macération pelliculaire.
Pressurage pneumatique.
Fermentation en cuve inox.
Elevage en cuve sur lies avec remuage régulier.

Dégustation
Frais, fruité et riche à la fois.
Parfait pour l’apéritif.

12 000 bouteilles par an