CUVEE LE CHATAIGNIER
Rouge Millésime 2006

Cépages
Syrah 45 %
Grenache 25 %
Carignan 25 %
Cinsault 5 %

Vinification
Vendange éraflée à 75%.
Vinifié en cuve inox.
Cuvaison de 12 à 15 jrs.
Macération carbonique sur les Carignans.
Elevage en cuve.

Dégustation
Tout en fruit et fraîcheur ce vin n’en montre pas moins du caractère. Du plaisir à partager entre amis.

40 000 à 50 000 bouteilles par an.