Après 30 années, à force de travail, de patience, et grâce à un choix très sélectif de parcelles, Yves Rousset-Rouard est parvenu à créer un des domaines références de l’appellation. Nous avons entrepris depuis quelques années un long chemin de connaissance et d’analyse de notre vignoble et de ses interactions avec son environnement.

À L’ORIGINE

La Citadelle dominant le village de Ménerbes est « comme un bateau dans l’océan des vignes » disait Nostradamus.

Yves Rousset-Rouard, originaire de Marseille a un coup de cœur et acquiert cette demeure historique. Il quitte une vie consacrée au cinéma et au théâtre et se passionne pour la viticulture en achetant une ferme entourée de 8 hectares.

Nous sommes en 1990 : le Domaine de La Citadelle vient de naître…