NAISSANCE D'UN DOMAINE

Originaire de Marseille, la famille Rousset-Rouard est propriétaire de “La Citadelle” à Ménerbes depuis 1980.

Yves Rousset-Rouard rachète en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes et décide de mettre toute sa passion et ses moyens dans la création du Domaine de la Citadelle, l’objectif est de tenter de produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l’appellation Côtes du Luberon, dernière née des appellations de la Vallée du Rhône.
Après 20 années, à force de travail, de patience, d'un choix très sélectif de parcelles, et avec l'aide de son fils Alexis qui l'a rejoint en 1995, il est parvenu à créer un des domaines référence de l'appellation.

espace

SITUATION

Situé sur le versant Nord du massif du Luberon, à 35 km à l’Est d’Avignon et de l’embouchure du Rhône et de la Durance, le Domaine a une superficie actuelle de 45 hectares dont près de 40 productifs regroupant  65 parcelles différentes.
Variété de sols (argilo-calcaire, argilo-sableux,
éboulis caillouteux ou marnes) d'expositions et de cépages sont autant d'atouts pour l'élaboration d'un grand vin typique, élégant, complexe et riche.
Le Domaine compte aujourd'hui 14 cépages différents.
Très attaché à son terroir et à la typicité de son appellation, un grand soin a été apporté à la qualité de l'encépagement
et à la restructuration du vignoble. Syrah et Grenache constituent la base du Domaine où depuis 1990, d'autres cépages comme la Roussane, le Viognier, le Mourvèdre,
ou le Cinsault ont été introduits parcelle après parcelle.
Le climat est aussi un des éléments de notre terroir. De type méditéranéen, avec des étés chauds et secs donnant d’excellentes maturités. La pluviométrie permet néanmoins un bon développement de la partie végétative de la vigne.