{"product_id":"court-metrage-blanc-2025","title":"Court Métrage Blanc 2025","description":"\u003ch4\u003eIGP Méditerranée | 12% Alc. | 75cl\u003c\/h4\u003e\n\u003ch6 class=\"p1\"\u003e\u003cimg height=\"80\" width=\"153\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1531\/7335\/files\/bios.png?v=1726230647\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des sols de sable du Miocène limoneux, terroirs précoces. Sols profonds et riches. Les vins sont tout en fraîcheur, gourmands et ronds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMédailles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcours National des vins IGP : \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(239, 191, 4);\"\u003eOR\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e38% Clairette, 22% Chardonnay, 20% Verdejo, 11% Viognier, 9% Ugni Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge de la vigne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 Hl\/Ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthodes culturales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille en cordon de royat double, ébourgeonnage, 100% des récoltes à la main\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePressurage direct, débourbage à froid 18h, fermentation alcoolique avec levures indigènes \u0026lt;15° pendant 4 semaines. FML réalisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuve inox pendant 3 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche et poire) et de fleurs (acacia, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Un nez d'agrumes et d'abricot mêlé de fleurs blanches. Une bouche ronde et gourmande avec une finale fraîche et sapide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fruits blancs et fleurs blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854229107031,"sku":"1311","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1531\/7335\/files\/CMBlanc2025medailleor.jpg?v=1777284280","url":"https:\/\/www.domaine-citadelle.com\/en\/products\/court-metrage-blanc-2025","provider":"Domaine de la Citadelle","version":"1.0","type":"link"}