{"product_id":"chataignier-blanc-2025","title":"Châtaignier Blanc 2025","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003eFrais et minéral aux notes d'agrumes\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eAOP Luberon | 12% Alc. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e| 75cl\u003c\/h4\u003e\n\u003ch6 class=\"p1\"\u003e\u003cimg height=\"80\" width=\"153\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1531\/7335\/files\/bios.png?v=1726230647\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTerroir\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLieux-dits ‘Ventabène’ et ‘Piedasse’ . Sol de marne sableuse avec une exposition plutôt nord. C’est le terroir le plus frais du Domaine par son altitude et ses expositions. Les vins sont expressifs et harmonieux de garde moyenne avec beaucoup de fraicheur et de gourmandise où se mêlent fleurs, fruits et épices.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMédailles\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBettane+Dessauve : \u003cstrong\u003e90\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcours International de Lyon : \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(239, 191, 4);\"\u003eOR\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAssemblage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eClairette, Rolle, Roussanne, Viognier\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÂge de la vigne\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e30 ans.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRendement\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e36 Hl\/ha.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMéthodes culturales\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eAgriculture Biologique, taille en cordon de royat double, ébourgeonnage, vendange en vert et pré-tri avant récolte. Les sols sont fragiles et peu travaillés, couverts végétaux systématiques et en totalité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinification\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePressurage direct pour la clairette ; Macération sur bourbes pendant 1 semaine à 4°C pour le Rolle ; Vinification en cuve inox. Levures indigènes uniquement.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eÉlevage\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePas d'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDégustation\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLe nez dévoile des notes de fleurs blanches associées à des notes d'abricot. En bouche, ce vin révèle une richesse en fruits blancs, procurant une belle tension dès l'attaque. La finale est subtilement citronnée, prolongeant le plaisir de la dégustation. \u003cbr\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"Frais et minéral aux notes d'agrumes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704265797975,"sku":"1290","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/1531\/7335\/files\/chataignierblanc25Or.jpg?v=1777284007","url":"https:\/\/www.domaine-citadelle.com\/products\/chataignier-blanc-2025","provider":"Domaine de la Citadelle","version":"1.0","type":"link"}