Eine grüne Umgebung
Hoch oben auf der Domaine de La Citadelle gelegen, verströmt der ökologisch verantwortungsvolle Botanische Garten auf über 5 Hektar den Charme eines provenzalischen Paradieses: Hier herrschen Pflanzen und Artenvielfalt.
Sechs traditionelle Terrassen wurden sorgfältig restauriert und neu gestaltet, um diesen bezaubernden Ort für die Sinne zu schaffen, vom Sehen bis zum Schmecken: Seine essbaren Pflanzen bereichern die kulinarischen Kreationen der beiden Wein- und Restaurantbereiche des Weinguts, dem Bistrot de La Citadelle und dem Table Agricole Tayac.
Eine außergewöhnliche Flora
Der Botanische Garten beherbergt sowohl einheimische als auch exotische Pflanzenarten und lädt zum Erkunden und Verweilen ein. Auf Anfrage werden Führungen und Besichtigungen auf eigene Faust angeboten. Von Terrasse zu Terrasse können Besucher eine Vielzahl von Pflanzenarten sehen und riechen.
- Aromatische Kräuter (Syrischer Oregano, Goldener Zitronenthymian, Agastache usw.);
- Heilpflanzen (Oryziaswurzel, Strohblume, Eukalyptus usw.);
- Essbare Wildpflanzen
(Baldrian, Veilchen, Beinwell usw.); - Die magischen (Mohn, Schwanz von
Löwe, Stechapfel usw.); - Fleischfresser.
Praktische Informationen
Von Anfang Mai bis Ende Oktober
Täglich von 10 bis 19 Uhr
